Espaguetis carbonara sin gluten
Ingredientes:
-1 paquete de espaguetis de maíz sin gluten
-2 bandejas de bacon cocido a tacos
-4 huevos
-4 dientes de ajo
-1 guindilla (opcional)
-Aceite de oliva
-Queso sin gluten
-Sal y pimienta (opcional)
Preparación:
1º Hervimos los espaguetis en agua y sal durante 7 minutos
2º Una vez hervidos los escurrimos los espaguetis y le añadimos aceite para que no se peguen.
3º Batimos los 4 huevos con un tenedor
4º En una sartén con aceite salteamos el bacon, el ajo picado y la guindilla
5º Una vez tostados todos los ingredientes añadimos poco a poco los espaguetis con la pimienta (opcional) y el queso rallado
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